Особенности питания детей с ограниченными возможностями здоровья

Дети с ограниченными особенностями здоровья имеют повышенные риски к развитию ожирения или напротив дефицита массы тела. Также из возможных негативных проявлений – белковая недостаточность, анемия и авитаминоз. О специфике питания у детей с особенностями здоровья рассказала кандидат медицинских наук, врач-диетолог Центра общественного здоровья и медицинской профилактики Томской области Дарья Подчиненова.

По словам Подчиненовой, причин для развития подобных проявлений множество:

• нарушения работы желудочно-кишечного тракта – не так работает ферментная система, нарушена перистальтика ЖКТ;
• нарушение сосания, жевания или глотания;
• длительное сохранение рефлекса выталкивания ложки, что не позволяет вовремя начать прикорм;
• сниженный, избирательный или избыточный аппетит;
• прием определенных лекарственных препаратов.

«Все эти причины приводят к тому, что у ребенка наблюдается задержка физического, нервно-психического развития. Дефицит макро и микроэлементов, потому что энергию у ребенка хватает только для того, чтобы обеспечить свои основные потребности, а энергии на активное познание мира, на рост и развитие нет», – говорит Подчиненова. 

На что нужно обратить внимание:

1. Адекватное обеспечение в количественном и качественном отношении натуральных питательных веществ - то есть, то, что ребенок получает с пищей. Обязательно нужно провести анализ питания. Понять. где можно добавить какие-то более высококалорийные продукты (например, использовать в качестве гарнира не только овощи, но и крупу). Нужно подчеркнуть, что нельзя обогащать рацион только белком или только углеводами. Все элементы крайне важны для адекватного развития ребенка. 

2. Специализированная нутритивная поддержка – используется, когда ребенок с трудом пережевывает пищу, плохо ее глотает. Для нутритивной поддержки мы можем использовать разнообразные специализированные сбалансированные смеси. Тут стоит выбирать из тех потребностей, которые мы имеем. Для этого нужна консультация с лечащим врачом. Смесь может даваться с основным питанием или через зонд. 

«Не стоит забывать про питьевой режим. Надо обязательно поить ребенка между приемами пищи», – подчеркивает эксперт.

Посмотреть все рекомендации можно здесь: